前陣子在家煎牛排給家人吃，沒想到發文後好多朋友私訊問我肉品去哪買？低溫烹調機如何使用？如何控制牛排熟度等等。認識我的朋友們都知道，我其實根本廚房白癡來著，無法給大家太多的專業知識，但很願意跟大家分享...

《不專業低溫烹調分享文》 買了Anova Culinary低溫烹調器已經半年了，一直到昨天才終...

最近愛上咗整cheesecake😚 皆因用Anova sous vide mode嚟焗，口感絕對係好...

讓我炫耀一下😂 第一次做出這麼漂亮的牛排～ Amazon prime day sale 被大家推...

【長文慎入】 雖然已經同大家講咗好多次唔好問我部爐好唔好用，但你哋仍然係咁pm我😂 好！既然已經用...

第一次用Thermie + WunderCap sous vide豉油雞。如果要我選擇，我仍然較喜歡...

✨✨Sous Vide Creme Burlee✨✨ 近來團友們的話題，總是圍著慢煮棒團團轉。...

#大叔開團了 去年購入Anova Sous Vide 家用真空低溫慢煮機(舒肥機) 就一直想要...

Nothing fancy, just sous vide salmon with cream ...

https://youtu.be/6XXWJ8Ar1KI 上集講完慢煮嘅缺點之後，我哋今集講下...